Van beleggers
voor beleggers
desktop iconMarkt Monitor
  • Word abonnee
  • Inloggen

    Inloggen

    • Geen account? Registreren

    Wachtwoord vergeten?

Ontvang nu dagelijks onze kooptips!

word abonnee

gerecht van mijn ouders

12 Posts
| Omlaag ↓
  1. forum rang 4 Blik dekkende afbijt 11 februari 2021 15:05
    Goede dag toen ik klein was aten we vaak op zondag kotelet met patat en veel groentes.
    Ik ben de naam van dat gerecht kwijt.
    Mijn ouders noemde het???? Kotelet Baufan???
    weet iemand van jullie wat ik bedoel?
    Het was heel veel groentes en champions en patat...
    het werd kotelet Baufan genoemd???
    Wie helpt mij??
  2. cune 11 februari 2021 21:14
    Een verklaring zou kunnen zijn dat uw ouders een beetje chique t.o.v. de kinderen wilden doen maar de Franse taal niet goed beheersten.
    Een kotelet ( groot stuk vlees met bot) + veel groenten en ook nog frites dat moet wel voor kinderen met goede honger zijn dus ze wilden tegen u zeggen in goed Frans : " côtelette bonne faim " maar spraken van kotelet beau faim wat fonetisch klinkt als bofai(n).
  3. forum rang 10 luchtschip 11 februari 2021 21:28
    quote:

    Plaympa schreef op 11 februari 2021 19:30:

    BON FEMME
    Bonne femme (grootmoeder)

    Kotelet a la bonne femme
    PROVINCIE - Een recept uit Anouk in de Middag van 9 april 2013
    GESCHREVEN DOOR
    Tina Ruiter

    Karbonade op grootmoeders wijze.

    Ingrediënten:

    * 4 ribkarbonades

    * 6 aardappelen in blokjes van 1 x 1 cm

    * 150 gram sperziebonen, in stukjes van 2 cm

    * 150 gram wortel in dobbelsteentje van 0,5 x 0,5 cm

    * 250 gram kleine champignons

    * 1 grof gesneden ui

    * 100 gram zilveruitjes (even laten weken in kraanwater)

    * 100 gram doperwten

    * 100 gram dobbelsteentjes mager spek

    * 100 gram kleine bloemkoolroosjes

    * 1 teentje knoflook

    * klontje boter

    * 3 eetlepel olijfolie

    * peper en zout

    www.rtvdrenthe.nl/nieuws/73016/Kotele...

    Hier nog meer Bonne femme gerechten :

    www.google.nl/search?source=hp&ei...

    @ Elwin :
    Leef je uit en eet smakelijk

  4. forum rang 7 ff_relativeren 25 februari 2021 20:52
    @ Elwin1980, dat hoef je niet uit te besteden. Je kunt het ook zelf maken :

    - www.keukenliefde.nl/bonne-femme-schotel/ ;
    - www.ah.nl/kookschrift/recept/558 (de spek vervangen door gebraden kip) ;
    - www.vanhoeckel-aantafel.nl/recepten/k... ;
    - www.24kitchen.nl/recepten/krieltjes-b... .

    Of je kunt het aan huis laten bezorgen (niet zelf hoeven koken, weinig afwas) :

    - www.maaltijdservice.nl/kippenbout ;
    - mannenmetsmaak.nl/product/kippedij-bo... ;
    - www.maaltijdserviceoosterlengte.nl/wa... ;

    @ Elwin1980, je kunt het ook gewoon kopen bij de supermarkt en thuis warm maken ..
12 Posts
|Omhoog ↑

Meedoen aan de discussie?

Word nu gratis lid of log in met je emailadres en wachtwoord.

Direct naar Forum

Indices

AEX 882,63 +1,42%
EUR/USD 1,0694 -0,33%
FTSE 100 8.139,83 +0,75%
Germany40^ 18.177,90 +1,45%
Gold spot 2.337,95 0,00%
NY-Nasdaq Composite 15.927,90 +2,03%

Stijgers

EBUSCO...
+9,33%
NX FIL...
+8,77%
ASMI
+7,26%
Alfen ...
+5,89%
PostNL
+3,82%

Dalers

SIGNIF...
-11,28%
Wereld...
-7,62%
AMG Cr...
-5,77%
IMCD
-4,90%
ABN AM...
-4,19%

Lees verder op het IEX netwerk Let op: Artikelen linken naar andere sites

Gesponsorde links